CASAMENTOS E EVENTOS COM O ESPETÁCULO DO FOGO VIVO
Parrilla autoral servida na frente dos seus convidados — cortes nobres, técnica argentina e a alma do carreteiro brasileiro em uma experiência gastronômica inesquecível.
Não é apenas comida.
É uma experiência.
Do fogo de chão à parrilla, cada preparo é pensado para transformar o momento da refeição em parte da celebração. Técnica, sabor e apresentação se encontram para criar uma experiência gastronômica que seus convidados irão lembrar.
Experiências para cada
momento inesquecível.
Casamentos
Uma experiência gastronômica marcante para celebrar um dos dias mais importantes da vida.
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Eventos Particulares
Experiências personalizadas para confraternizações, aniversários e momentos especiais.
SolicitarParrilla & Churrasco Premium
Preparos feitos com técnica, fogo vivo e ingredientes selecionados.
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Carreteiro Premium
Tradição, sabor e apresentação — o clássico brasileiro em nova dimensão.
SolicitarDo primeiro contato ao
último brinde.
Um processo simples e direto para que você viva o evento sem preocupação — a gente cuida de tudo que envolve o fogo e a cozinha.
Orçamento
Você conta sobre o evento pelo WhatsApp — data, local, número de convidados e estilo.
Menu personalizado
Desenhamos juntos o menu ideal: cortes, preparos, acompanhamentos e ritmo do serviço.
Montagem no local
Chegamos com estrutura completa: parrilla, brasa, equipe e mise en place profissional.
Espetáculo servido
Fogo vivo na frente dos convidados, preparos autorais e uma experiência memorável.
O fogo é o começo.
A experiência é o destino.
Cada evento ganha uma identidade própria. O fogo, os ingredientes e a técnica se unem para criar momentos que vão muito além do prato.
O fogo trabalha
na sua frente.
Não é buffet. É espetáculo. A brasa acende, o corte descansa, o aroma toma o ambiente — e cada convidado vira testemunha do momento em que a carne encontra o ponto.
- Montagem da parrilla no local do evento
- Cortes premium selecionados na hora
- Chef e brigada em ação — cheiro, som, calor
O toque do sal
O detalhe que separa o churrasco comum da experiência inesquecível.
Carreteiro Premium.
Tradição que ganha novos sabores.
Preparado para transformar o momento da refeição em uma experiência. Uma combinação de tradição, ingredientes selecionados e o sabor inconfundível do preparo feito no fogo.
- Preparo em tacho sobre fogo vivo
- Ingredientes selecionados e cortes premium
- Apresentação pensada como espetáculo
O que dizem quem já
celebrou com Artur.
"Nossos convidados ainda comentam da parrilla. Artur trouxe um espetáculo à parte para o nosso casamento — não foi só a comida, foi um dos momentos mais marcantes da noite."
"Contratei para o aniversário do meu pai e superou tudo. O carreteiro premium é indescritível, e a apresentação no fogo virou o assunto da festa."
"Profissionalismo do começo ao fim. Chegou com a estrutura completa, respeitou o cronograma e entregou uma experiência gastronômica de altíssimo nível."
Por trás de cada experiência,
existe uma paixão pelo fogo.
Paixão pelo fogo e respeito pelos ingredientes. Artur Possidônio transforma a gastronomia rústica em uma experiência única, levando sabor, técnica e personalidade para eventos que merecem ser inesquecíveis.
- 2019
- Formado em Gastronomia — IGA, Uberlândia/MG
- Parrilla
- Especialização em churrasco com Debetti
- 2x
- Certificações em hambúrguer artesanal — Marcos Vigoritto
- +100
- Eventos realizados em toda a região
Formado em Gastronomia pelo IGA — Instituto Gastronômico das Américas (Uberlândia/MG) desde 2019, Artur Possidônio construiu sua trajetória unindo técnica, inovação e paixão pela gastronomia na brasa.
Foi pioneiro em Itumbiara (GO) na hamburgueria artesanal e também na introdução do churrasco em parrilla e fogo de chão, tornando-se uma das principais referências da região quando o assunto é experiências gastronômicas para eventos.
Sua formação inclui especialização em churrasco com o renomado Debetti, além de duas certificações em hambúrguer artesanal com Marcos Vigoritto (Guia do Hambúrguer), um dos maiores especialistas do segmento no Brasil. Também integrou, por dois anos consecutivos, a equipe de staff de Marcos Vigoritto, participando da produção e da execução de grandes eventos gastronômicos.
Ao longo da carreira, já realizou mais de 100 eventos, atendendo casamentos, aniversários, confraternizações corporativas e celebrações exclusivas. Entre seus maiores desafios está a execução de um fogo de chão com mais de meia tonelada de costela, demonstrando sua capacidade de conduzir produções de grande porte com excelência.
Hoje, à frente da marca Artur Possidônio Personal Chef, oferece muito mais do que um serviço de churrasco: entrega experiências gastronômicas completas, unindo técnica, qualidade, apresentação e atendimento personalizado para transformar cada evento em uma lembrança inesquecível.
“Não é só churrasco. É memória sendo criada no fogo.”
O sabor da parrilla também pode
estar na sua cozinha.
Leve para seus preparos o sabor e a personalidade que fazem parte do universo da parrilla. Conheça a linha de produtos On Burger.
parrilla
em casa.
Uma linha desenvolvida para levar a identidade do fogo, da defumação e dos preparos de parrilla para o seu dia a dia.
Conheça a linha On BurgerFragmentos de uma
experiência real.
Uma seleção do trabalho de Artur — do fogo à mesa, da técnica à celebração.
Não é só churrasco.
É memória sendo
criada no fogo.
Tudo o que você
precisa saber.
Não achou sua dúvida? Chame no WhatsApp — respondemos em minutos.
Falar com ArturSeu próximo evento pode ser
inesquecível.
Conte um pouco sobre o seu evento e descubra como criar uma experiência gastronômica pensada para o seu momento.
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experiência inesquecível?
Fale com Artur Possidônio e descubra como levar uma experiência gastronômica única para o seu evento.